Tökfőzelék Recept Receptneked Konyhájából - Receptneked.Hu
Friday, 02-Aug-24 22:01:56 UTCMindenkinek jó étvágyat kívánunk hozzá... :-)
Toekfőzelek Liszt Nelkul Teljes Film
A húsok mellé remek köret lehet a kapros tökfőzelék! Frissítő íze miatt mindenki szereti! Hozzávalók 1, 20 kg gyalult tök (vagy 2-2, 30 kg tisztítatlan tök), 6 dkg zsír, 5 dkg liszt, 2 dkg hagyma, 1/2 kávéskanál édes fűszerpaprika, 1 evőkanál nem túl finomra vágott kapor, 1-2 evőkanál ecet, 7 dl tej, 2 dl tejföl, 2 dkg só, esetleg 1 kávéskanál cukor. Elkészítés Világos rózsaszínű rántást készítünk, belekeverjük a finomra vágott hagymát, jól átpároljuk, beletesszük a felvágott kaprot, lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a paprikát, azzal is elkeverjük. A rántást akkora lábasban készítsük, amekkorába a főzelék belefér. Az elkészült rántásba lesózás nélkül belekeverjük a tököt, melyet megelőzőleg 1 kávéskanál ecettel megpermeteztünk. Toekfőzelek liszt nelkul list. Tehát a tököt nem sózzuk be előre és nem csavarjuk ki a levét. A rántásban mérsékelt tűzön, állandó keveréssel, jól átpároljuk a tököt, ráöntjük a tejet (lehet írót vagy kovászos uborkának hígított, levét is használni a felöntéshez), csomótlanra keverjük, ilyenkor adunk hozzá egy kis cukrot is.
Toekfőzelek Liszt Nelkul List
Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! A tökfőzelék egy igazán megosztó étel! Valaki vagy szereti vagy nem! én az előbbi csoportot erősítem és nem értem az utóbbit, hogy miért nem, hiszen tényleg annyira íztelen dolog így csak attól függ, hogy finom legyen, hogy hogyan készítjük. Reményteljesen írom ezt a receptet és remélem, ha kipróbáljátok, lesz aki megszereti. Hozzávalók: 80 dkg megtisztított, gyalult tök 3 ek vaj 2 ek liszt 1 kis fej vöröshagyma 3 ek aprított kapor 1 tk fűszerpaprika 4 ek tejföl Ízlés szerint só és ecet Elkészítés: A friss tököt megtisztítom, le gyalulom (vagy ezeket a tevékenységeket kihagyva, készen veszem) és annyi vízben ami éppen csak ellepi, fedő alatt puhára főzöm. Lisztmentes tökfőzelék | Nosalty. Amíg a tök fő, megolvasztom a vajat, beleszórom a lisztet és zsemleszínűre pirítom, hozzá adom a finomra vágott vöröshagymát, az aprított kaprot, végül a fűszerpaprikát, felöntöm hideg vízzel (kb. 2 dl) és egy habverővel simára keverem.
tök (gyalult) • tejföl • kapor • vöröshagyma • sertészsír • só • pirospaprika Somfai Bori főző tök kb. 1, 5 kg • cukkini kb.